Anche quest'anno si è tenuta la manifestazione Fichi in bocca. Hanno partecipato 42 ristoranti, Konobe (Trattorie) e Bar dove gli ospiti potevano assaggiare questo frutto molto dolce e le pietanze a base di fico.

Si poteva assaggiare anche la Grappa di Fico eccellente per il gusto. Questa manifestazione è stata organizzata dall'Ente del Turismo città di Krk dove sperano che diventi un evento da ripetere ogni anno.

La giornata del Fico diventa una giornata per la promozione della coltivazione e lavorazione del Fico che una volta era uno dei pochi frutti a disposizione dei nostri anziani. Il Fico è il dolce frutto dei nostri nonni, questo albero può sopravvivere fino a 70 anni.

La giornata dei Fichi arricchisce l'offerta turistica dell'isola di Krk. Bravissimo cuochi e pasticceri hanno preparato ottime pietanze anche in modi impossibili da immaginare.

Si poteva assaggiare la Smokvenjeak pane di Fichi, i Fichi in blu e verde una combinazione tra orata, formaggio casereccio con l'arome di lavanda, zafferano e rosmarino. Banquet di Krk a base di Fichi e agnello dell'isola. Bodulska Mrizica, Fichi polenta e semolino. Smokva na Kokosici, fichi e pollo e tante altre pietanze per la festa del palato.

Speriamo che questa manifestazione sia di aiuto alla coltivazione di questo frutto.