Giuseppe ci ha scritto: Sono interessato a passare le vacanze nella vostra terra, che mi sembra, a vedere le immagini su internet, bellissima. Ho però una figlia celiaca.... Avete qualche notizia in proposito?

La celiachia è un intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale. La dieta senza glutine, condotta con rigore, è l'unica terapia che garantisce al celiaco un perfetto stato di salute.

Ho dato una letta al sito croato dedicato alla celiachia, dove sono elencati una serie di negozi e ristoranti che vendono o preparono alimenti senza glutine.

Sfortunatamento nessuno di loro si trova sull'isola di Krk ne nelle vicinanze.

Ho contattato l'Ente del Turismo che mi ha fornito le informazioni a loro disposizione. Poveri anche loro non sapevano cosa dirmi ma hanno dimostrato buona volonta e dopo qualche giro di email mi hanno elencato le farmacie di Krk che vendono alcuni prodotti senza glutine.

Per quanto riguarda i ristoranti e alberghi non c'è al momento un elenco ufficiale ed è necessario contattarli uno per uno e chiedere se sono in grado di preparare elimenti senza glutine.

In conclusione il consiglio è quello di prendere in affitto un appartamento, portare con voi tutto il necessario, contattare anticipatamente le farmacie per sapere se dispongono di ciò che vi necessita e poi andare in ferie.

Se riesco vado a trovare uno dei fermacisti e mi faccio dare un elenco di prodotti.

Ci siamo andati, almeno a Krk e vi segnalo che le farmacia hanno pochi prodotti, molti di più invece sono in vendita da DM, un grosso negozio della città di Krk che si trova in via Stjepana Radića bb, con i seguenti orari, dal lunedi al venerdì 8-20, sub: 8-14. Vicino il Jungle Krk, vicino Vela Placa, zona porto ...